水草 漫遊記

好玩又好吃的客家擂茶!!!

北埔第一棧

這是我老公公司一日遊
的其中一個活動


我個人覺得真的很好玩
好吃好玩的一個行程
也很適合家庭自己去玩喔~~~

 

擂茶DIY介紹

材料：
花生、白芝麻、黑芝麻、南瓜子、
松子、茶葉(五穀雜糧均可)

工具~
一、擂缽：
以陶土拉胚製成。

二、擂捧：
以芭樂、油茶樹幹為主要取材，選大小適中，
長約 40 cm 鋸切後陰乾，再去皮即可使用

作法：
把擂缽裡的五穀雜糧及茶葉，磨成膏狀後，加上綠茶粉以及米香，再沖入開水即可飲用


物品各自圖






不多說~~來吧!
擂茶嘍!!

我家兒子好認真的看阿~~


開始擂吧!!
第一棒讓老公公司的長官來吧!

剛開始要把顆粒都磨碎
真的需要點力氣

第二棒
我老公接手~~

第三棒
我兒子接手
恩~~根本是爸爸在磨阿~~

第四棒
小茜接手~~玩的很開心
但都亂磨>____<

因為在各組比賽
所以還是交給力氣大的男人吧~~

然後大家都好期待

磨到出油了喔~~
好厲害

其實真的很花力氣
我老公一直說
手好酸~~比抱小孩累

我女兒很認真的看著粉末的變化

旁邊有店家提供的茶點
吼~~~我們沒事的
就開始吃嘍~~我兒子吃的好開心

繼續努力

吼~~磨到都是油了~~
拍拍手

還要比賽
哪隊模的最好
我們的差一點點~~還不夠油~~

再來把茶粉放入
拌合

有股很香的味道了
 

我的工作就是把米分配好
哈哈哈哈哈哈阿~~~好簡單阿~~

淋上熱水
繼續伴

要倒到7分滿

漂亮的綠色
香氣四溢

再舀入米花的杯子裡
就完成嘍~~

喝著茶(苦帶甘)~
吃著 麻吉 (甜滋滋)
呵~~~還真的很有感覺~~

吃飽喝足
就是小孩阿歡的時間了
戶外有個魚池~

唉~~到處跑的小孩們

他們2個完的真的很開心

然後選購了
茶梅.餅乾
就啟程回家了~~

真的很適合家庭共遊